29. syyskuuta 2014

Viljelykauden päätös Partapuutarhassa

Palataan vielä Partapuutarhan tomaattijuttuihin - siellä viljelykausi on päättynyt.

Avomaalla ruukuissa kasvaneet tomaatit saivat aikamoista kärsimystä  koko kesän ajan luonnonvoimista, kuten heinäkuun paahtavasta auringosta, elokuun kovista tuulista ja kaatosateista. Kastelu, lannoitukset eikä tukikepeistäkään löytynyt apua, että kasveja olisimme saaneet pitää luonamme pitempään.  Katkenneet ja taipuneet varret ei enää ollut ilo silmälle, joten korjasin sadon ennen pakkasia ja kasvit vein kompostiin. Lisäksi lehdistöön pesiytyi tauteja ja tuholaisia.

Etsiskelin ruokaohjeita, millä voisi vihreät raa'at tomaatit kätevästi hyödyntää. Mieluista ohjetta ei pitkällisistä etsiskelyistä huolimatta löytynyt ja satoakin oli reippasti, joten päädyin keräämään sadon talteen.

Sadon kypsyttämiseen sisällä on monenlaisia keinoja, mitä olen keskustelupalstoilla lueskellut. Toisten mielestä sato kypsyy parhaiten pimeässä ja osa käyttää omenoita kiihdyttämään kypsymistä. Myös kypsyttämislämpötiloista on kovasti eriäviä mielipiteitä.

 Menin siitä mistä aita on matalin - kaikki tomaatit vuokaan ja keittiönpöydälle ikkunan eteen. Tomaatit ovatkin kypsyneet mukavaan tahtiin ja pientä naposteltavaa on riittänyt. Jos kaikki eivät ehdikään kypsyä niin ei ole suuri harmi.

 Sadon korjasin 20.9 vuokaan ja kymmenen päivän jälkeen vuoassa oli jo kivasti punaposkisia:




 Muutama kuva tomaateista ennen lopullista sadonkorjuuta, kuvat otettu 20.9.


'Red Rubin'


'Red Rubin'

'Rentita'

'Rentita'


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jokainen kommentti lämmittää kovasti mieltä ja ilahdun niistä paljon. Kiitos sinulle viestistä. :)